Gasthof Weißes Rössle : Ettenbergstraße 21, 73432 Aalen

¡Un verdadero consejo interno en Brastelburg! Era nuestra primera vez en el Gasthof Weisses Rössle y nos sentimos totalmente en casa desde el primer momento. La pequeña y acogedora posada tiene una atmósfera realmente hogareña, la cocina de Swabian es honesta, fresca y realmente sabrosa. Disfrutamos particularmente la sopa de crema de ajo salvaje, junto con queso pätzle, filete de polla con linguini y una ensalada de primavera maravillosamente fresca con espárragos verdes y queso feta, ¡todo fue genial! La selección de bebidas va maravillosamente, mi favorito era el Trollinger. Lo que realmente nos impresionó: el propio jefe está activo en el sitio, cálido y toma tiempo para sus invitados. Eso hace que la visita sea especial. Definitivamente volveremos, ¡un lugar donde te sientes bienvenido y en buenas manos!

Qué experiencia positiva. Muy buen servicio y buena comida. La sopa Flädle y la sopa de bodas son deliciosas con realmente algo en ellos. La ensalada lateral es versátil y bien sazonada, el schnitzel empanado con papas fritas, deliciosas frescas de la sartén y bien porciones, y el sauerbraten está tierno y está bien con mucha salsa y spaetzle casero. Y para colmo había una panna cotta casera con salsa de frambuesa. ¡¡¡Mega!!! Hay suficientes espacios de estacionamiento disponibles. Si no estabas aquí, ¡te perdiste algo!

¡La comida era deliciosa! Todo en punto. El personal fue muy amable. Cuatro estrellas porque el personal no fue muy cortés. No nos preguntaron ni nos cuidaron si queremos postre o algo más. En una Pascua, no quiero que el propietario cante. Canta bien, pero por los fines y el tiempo no quiero eso.