Heimathafen Lachen : Aeussere Haab, 8853 Lachen

La pizza era buena, pero la hamburguesa era realmente muy mala. Tenía solo mucha salsa y un poco de lechuga y eso es todo. No hay tomates nada más. El sabor no era tan bueno. Pero el lugar es muy agradable también puedes ver la puesta de sol y tener la comida como comida para llevar.

Tengo un gran problema con Heimathafen ... ¡y es que no están abiertos todo el verano! ¡He estado veniendo aquí desde 2022 ! Es sorprendente lo que el grupo de jóvenes profesionales logró con esta ventana emergente. La cocina de alto nivel y la gran atmósfera son solo una pequeña parte de Heimathafen. ¡Muy recomendable! Mira ustedes en julio😎

La ubicación del restaurante Pop-Up Heimathafen es realmente hermoso, y la vista es impresionante; definitivamente queremos resaltarlo positivamente. Desafortunadamente, la calidad del restaurante de ninguna manera coincidió con el precio. Pagamos 95 CHF por persona, lo que creemos que está completamente injustificado por lo que se ofreció. Si bien la comida era comestible y, en algunos casos, sabrosa, en general era muy mediocre, podría haberlo cocinado igual o incluso mejor en casa. Por ese precio, hubiéramos esperado considerablemente más. Fue particularmente decepcionante que tuviéramos que compartir los platos con un extraño en la mesa de al lado: las placas simplemente se colocaron en el medio para que los cuatro de nosotros comeramos. En nuestra opinión, esto es completamente inapropiado. El tiempo de espera tampoco fue irrazonable: habíamos reservado a las 6:00 p.m. y el primer plato no se sirvió hasta las 8:00 p.m. En general, la experiencia fue muy decepcionante, y no recomendaríamos el restaurante. Me gustaría aclarar algunos puntos después de los comentarios del propietario: 1. Con respecto al servicio: es innegable que no nos sirvieron una sola bebida, vino o cualquier otra cosa durante la primera hora. Nuestra orden de vino fue tomada después de las 7:00 p.m. y se reunió con un "lo siento" de la camarera. El primer plato llegó, como ya se mencionó, alrededor de las 8:00 p.m., aproximadamente dos horas después de nuestra llegada. Su afirmación de que el primer plato llegó dentro de los primeros 45 minutos es demostrablemente falso. 2. Con respecto a los alimentos: sería aconsejable no estar cegado por el entusiasmo por el concepto y tomar comentarios constructivos sobre la calidad de los alimentos. En Suiza, el estándar culinario a menudo es bajo, esto no es una provocación, sino una observación generalizada. Más razones para esforzarse por sobresalir en términos de sabor. Una parrilla abierta que impresiona visualmente pero no deja rastro de aromas tostados o profundidad en la placa pierde la marca. En general, los platos fueron decepcionantes y carecían de sabor. Espero que estas adiciones ayuden a comprender mejor las críticas, no están destinadas a ser dañinas, sino más bien estimulantes.