Heimathafen Lachen : Aeussere Haab, 8853 Lachen

Die Pizza war gut, aber der Burger war wirklich sehr schlecht. Es hatte nur viel Sauce und ein bisschen Salat und das war's. Keine Tomaten sonst nichts. Der Geschmack war nicht so gut. Aber der Ort ist sehr schön, auch Sie können den Sonnenuntergang sehen und das Essen als Imbiss haben.

Ich habe ein großes Problem mit Heimathafen ... und das ist, dass sie den ganzen Sommer nicht geöffnet sind !!! Ich bin seit 2022 hierher hierher! Es ist erstaunlich, was die Gruppe junger Fachkräfte mit diesem Pop-up erreicht hat. Hohe Level -Küche und großartige Atmosphäre sind nur ein kleiner Teil von Heimathafen. Sehr empfehlen! Wir sehen uns im Juli 😎

Die Lage des Heimathen-Pop-up-Restaurants ist wirklich wunderschön und die Aussicht ist atemberaubend-wir möchten das definitiv positiv hervorheben. Leider passte die Qualität des Restaurants in keiner Weise dem Preis. Wir haben 95 CHF pro Person bezahlt, von denen wir glauben, dass sie für das, was angeboten wurde, völlig ungerechtfertigt ist. Während das Essen essbar war und in einigen Fällen lecker war, war es insgesamt sehr mittelmäßig - ich hätte es selbst gleich oder selbst besser kochen können. Für diesen Preis hätten wir wesentlich mehr erwartet. Es war besonders enttäuschend, dass wir das Geschirr mit einem Fremden am nächsten Tisch teilen mussten - die Teller wurden einfach in die Mitte gelegt, damit wir vier essen konnten. Unserer Meinung nach ist dies völlig unangemessen. Die Wartezeit war auch unangemessen: Wir hatten um 18:00 Uhr reserviert, und das erste Gericht wurde erst um 20:00 Uhr serviert. Insgesamt war die Erfahrung sehr enttäuschend und wir würden das Restaurant nicht empfehlen. Ich möchte ein paar Punkte nach dem Feedback des Besitzers klarstellen: 1. In Bezug auf den Service: Es ist unbestreitbar, dass uns in der ersten Stunde kein einziges Getränk, Wein oder etwas anderes serviert wurde. Unsere Weinbestellung wurde nach 19:00 Uhr aufgenommen und traf mit einem "Entschuldigung" der Kellnerin. Das erste Gericht kam - wie bereits erwähnt - gegen 20:00 Uhr an, ungefähr zwei Stunden nach unserer Ankunft. Ihre Behauptung, dass das erste Gericht innerhalb der ersten 45 Minuten angekommen ist, ist nachweislich falsch. 2. In Bezug auf Lebensmittel: Es wäre ratsam, von der Begeisterung für das Konzept nicht geblendet zu werden und konstruktives Feedback zur Qualität des Lebensmittels ernst zu nehmen. In der Schweiz ist der kulinarische Standard oft niedrig - dies ist keine Provokation, sondern eine weit verbreitete Beobachtung. Umso mehr Grund, sich in Bezug auf den Geschmack zu bemühen. Ein offener Grill, der visuell beeindruckt, aber keine Spur von gerösteten Aromen oder Tiefe auf dem Teller hinterlässt, fehlt die Marke. Insgesamt waren die Gerichte enttäuschend und mangelte an Geschmack. Ich hoffe, dass diese Ergänzungen dazu beitragen, die Kritik besser zu verstehen-sie sind nicht als schädlich gedacht, sondern zum Nachdenken an.