Beppino Occelli - Valcasotto : Via Santa Libera, 14a, 12087 Pamparato CN

Excelentes productores locales de queso y mantequilla donde también puedes visitar su impresionante laboratorio donde hacen su queso ... ¡es imprescindible cuando están en la región!

Para mí, un amante de la motocicleta y el queso, se ha convertido en una rutina para llegar a esta tienda/tienda. A pesar de que lleva 2 horas y media de Milán, el viaje sigue siendo divertido y lo hago al menos 3-4 veces al año. Gasté € 150 en queso pero llené ...

Ya sabíamos sobre la mantequilla, pero durante un festival de la aldea probamos algunos quesos envejecidos: heno y cerveza, hojas de barolo y castaño ... No recordamos que alguna vez probamos quesos tan sublimes ... ni siquiera en Francia, la patria de Fromage ... ...