Beppino Occelli - Valcasotto : Via Santa Libera, 14a, 12087 Pamparato CN

Hervorragende lokale Käse- und Butterproduzenten, in denen Sie auch ihr beeindruckendes Labor besuchen können, in dem sie ihren Käse machen ... ein Muss in der Region!

Für mich, ein Motorrad- und Käse -Liebhaber, ist es zu einer Routine, um diesen Laden/Geschäft zu erreichen. Obwohl es 2einhalb Stunden von Mailand dauert, macht die Reise immer noch Spaß und ich mache es mindestens 3-4 Mal im Jahr. Ich habe 150 € für Käse ausgegeben, aber ich füllte ...

Wir wussten bereits über Butter, aber während eines Dorffestivals probierten wir einige gealterte Käse: Heu und Bier, Barolo und Kastanienblätter ... Wir erinnern uns nicht daran, jemals so erhabene Käse zu probieren ... nicht einmal in Frankreich, der Heimat von Fromage ... ...