Capriolo ristorante pizzeria : Via Industrie 2, 6592 Sant'Antonino

Después de años, regreso a la cena, encuentro una nueva administración: manteles de tela, muebles actualizados y come principalmente en el edificio principal, no en la habitación anexada . Los dos comimos filete de res y filete de cebra, ambas porciones generosas, cocinadas a la perfección, la carne excelente ; guarniciones con un postre final. Recomendado para aquellos con un "buen gusto", el restaurante también ofrece varias alternativas que incluyen pescado, pizza, risotto, pasta, etc. Personal amable y servicial, servicio rápido. Lástima que el acceso a los baños esté cerca de la parrilla y con vistas al corredor que conduce a la cocina.

Llegamos tarde, pero la cocina aún está abierta. Pizza y tartar; El primero está bien hecho y sabroso, el tartar es rodeado a mano, no picado, y de excelente calidad, con guarniciones sabrosas que se combinan bien. El servicio es cortés y profesional; Nos dejamos sintiéndonos llenos, satisfechos y sin haber perdido mucho bolsillo. Definitivamente vale la pena repetir.

Después de haber llegado poco antes para un aperitivo, sin embargo, solo nos dieron un par de papas fritas y una mini porción de baguette dura cortada en pedazos con pesto y chile. Bien ... ¡pedí el frito mixto y fue realmente bueno! Pequeña porción por el precio, pero lo recomiendo encarecidamente. Desafortunadamente, la panna cotta era dura y no muy comestible. Pasamos CHF 194.- Y no nos preguntaron si queríamos un digestivo. En general, buena comida y personal amable.