Capriolo ristorante pizzeria : Via Industrie 2, 6592 Sant'Antonino

Après des années, je reviens dîner, je trouve une nouvelle gestion: nappes en tissu, meubles mis à jour et vous mangez principalement dans le bâtiment principal, pas dans la salle annexée . Les deux d'entre nous mangeaient du filet de boeuf et du steak zèbre, deux portions généreuses, cuites à la perfection, la viande excellente ; Plats d'accompagnement avec un dessert final. Recommandé pour ceux qui ont un "bon goût", le restaurant propose également diverses alternatives, notamment du poisson, de la pizza, du risotto, des pâtes, etc. Personnel convivial et serviable, service rapide. Dommage que l'accès aux salles de bains soit près du gril et surplombant le couloir qui mène à la cuisine.

Nous arrivons en retard, mais la cuisine est toujours ouverte. Pizza et tartare; Le premier est bien fait et savoureux, le tartare est coupé à la main - pas haché - et d'excellente qualité, avec des plats d'accompagnement savoureux qui se marient bien. Le service est courtois et professionnel; Nous laissons nous sentir pleins, satisfaits et sans avoir perdu beaucoup de portefeuille. Vaut vraiment la peine d'être répété.

Après être arrivé peu avant un apéritif, cependant, nous n'avons eu que quelques jetons et une mini tranche de baguette dure coupée en morceaux avec du pesto et du piment. D'accord ... j'ai commandé le Fry mixte et c'était vraiment bien! Petite portion pour le prix mais recommande vivement. Malheureusement, la panna cotta était dure et pas très mangeable. Nous avons passé CHF 194.- et on ne nous a pas demandé si nous voulions un digestif. Dans l'ensemble de la bonne nourriture et du personnel sympathique.