Restaurant Le Petit : Rte des Deux-Villages 74, 1806 Saint-Légier-La Chiésaz

Me detuve en este restaurante bastante sofisticado a lo largo de la carretera principal a través de St Legier para cenar anoche. Era el martes y solo éramos siete invitados, lo cual es una señal de que incluso los buenos restaurantes aún no han recuperado su popularidad antes de que Covid golpeara. El restaurante cuenta con productos principalmente locales. El estilo de cocción es claramente francés y hay una buena selección de vinos desde cerca y de lejos. Lo que falta son las opciones vegetarianas, aunque le dicen que lo harán un menú vegetariano si le dice al cocinero de antemano. Elegí rejillas de cordero que estaban cocidas a la perfección y tenían un sabor delicado. Para el desierto, seleccioné una variedad de quesos franceses y suizos, bueno pero costoso por lo que fue atendido por el agradable camarero.

Entorno amistoso. Terraza disponible con buen tiempo 🌞 protegido del tráfico. Servicio agradable 👨‍🍳. Tarjeta en pizarra y con el deseo de trabajar diariamente con productos locales. 🥕 Los precios cobrados en las entradas 💰 son altos ↗️. Ciertamente pueden serlo, excepto que desafortunadamente ... no está a la altura del precio. En todo el menú de comidas, la presentación es demasiado simple 😕 incluso si sigue siendo bueno 🙂 Los precios de los vinos 🍷 por las gafas también son "fuertes" 💰

Reservamos a través de la bifurcación; ¡El restaurante está ubicado en el medio del pueblo, con estacionamiento cercano! El menú es pequeño pero extremadamente bien preparado con productos locales frescos. ¡Impecable! El servicio es eficiente y de alta calidad. ¡El comedor es pequeño pero decorado con buen gusto! ¡La música de fondo es de primera categoría! El inicio del foie gras es un verdadero placer; Raramente he comido tan buen foie en un restaurante. El filete de carne y la terrina de la papa son simplemente excelentes. ¡Un pequeño plato de queso, y para terminar, la mousse de chocolate caliente con helado de pistacho! Los precios están justificados dada la calidad y la cantidad en las placas. ¡La comida casera toma tiempo y tiene un precio! Gracias por esta maravillosa experiencia culinaria.