Tiglio Osteria : Metzgerrainle 3, 6004 Luzern

¡Increíble experiencia italiana en Suiza! Absolutamente cinco estrellas! Nos topamos con este fantástico restaurante italiano en Suiza sin reservas, y la anfitriona fue increíblemente complaciente, encontrándonos una mesa perfecta. La comida era realmente auténtica y deliciosa: el calamar a la parrilla estaba perfectamente cocinado y la tagliatelle era divina. Un gran agradecimiento a nuestra camarera, fue absolutamente maravillosa e hizo que nuestra noche fuera aún más especial. ¡Recomiendo a cualquier persona que anhele la genuina cocina italiana!

Entonces, le pregunté al chico italiano a mi lado si esto se destaca según los estándares de comida italiana, y él dijo que sí, así que ahí vamos. También me gusta el dueño, un tipo muy divertido y agradable, así que también lo está. Solo 6 mesas, así que reserve de antemano ... El espagueti de ternera era un poco andante,

Ordenó la orecchiette casera, que era su firma para mi esposa y el tagliatella alla vodka para mí. ¿Qué puedo decir? Nos fuimos con 2 placas vacías. La Orecchiette tiene un equilibrio de ajo, chile y brocolli. La salsa se produjo a partir de estos sabores con un poco de agua de pasta, terminada con queso un poco y eso lo hace perfecto y me recuerda a la cocina casera. Tagliatella se cocinó para un poco sobre Al Dente (que era perfecto para mí) y la salsa tiene la dulzura y la espía de los tomates, la riqueza del vodka reducido, un toque de crema y terminada con un poco de albahaca y queso. El servidor femenino y el jefe fueron amables y atentos. Lamentablemente, el restaurante no está abierto hoy, ya que es mi última noche en Lucerna. ¡Esté preparado para abrir más mesas y sillas para más clientes! ¡Gracias por la comida!