Tiglio Osteria : Metzgerrainle 3, 6004 Luzern

Expérience italienne incroyable en Suisse! Absolument cinq étoiles! Nous sommes tombés sur ce fantastique restaurant italien en Suisse sans réservation, et l'hôtesse était incroyablement arrangeante, nous trouvant une table parfaite. La nourriture était vraiment authentique et délicieuse - le calmar grillé était parfaitement cuit et le tagliatelle était divine. Un énorme cri à notre serveuse, elle était absolument merveilleuse et a rendu notre soirée encore plus spéciale. Je recommande vivement à tous ceux qui ont envie de véritables cuisine italienne!

Alors, j'ai demandé au gars italien à côté de moi si cela se démarque par les normes de la cuisine italienne, et il a dit oui, alors nous y allons. J'aime aussi le propriétaire, un gars très drôle et sympathique, donc il y en a aussi. Seulement 6 tables, alors réservez à l'avance… Le spaghetti de veau était un peu etante,

A commandé l'Orecchiette maison qui était leur signature pour ma femme et la vodka Tagliatella alla pour moi-même. Que puis-je dire? Nous sommes partis avec 2 assiettes vides. L'Orecchiette a un équilibre d'ail, de piment et de brocolli. La sauce a été produite à partir de ces saveurs avec de l'eau de pâtes, finie avec un étroite fromage et cela le rend parfait et me rappelle la cuisine maison. TagLiatella était cuite pour un peu plus sur Al dente (ce qui était parfait pour moi) et la sauce a la douceur et l'ipidité étroite des tomates, la richesse de la vodka réduite, une touche de crème et fini avec du basilic et du fromage. Le serveur féminin et le patron étaient sympathiques et attentifs. Malheureusement, le restaurateur n'est pas ouvert aujourd'hui car c'est ma dernière nuit à Lucerne. Soyez prêt à ouvrir plus de tables et de chaises pour plus de clients! Merci pour la nourriture!