moment : Gerechtigkeitsgasse 56, 3011 Bern

Excelente restaurante en el casco antiguo de Berna, con un menú de degustación (4 o 5 cursos) y un menú de la carta. Adaptan el menú en función de las restricciones dietéticas y permiten diferentes menús de degustación en la misma mesa. ¡Muy conveniente para nosotros y muy apreciados! Era suave y fácil, y el personal era todo sonrisas. La comida era deliciosa y la terraza exterior muy bonita. También tienen un espacio interior. Algunos músicos vinieron y tocaron, luego pidieron donaciones.

Restaurante acogedor con platos frescos de temporada. El servicio es excelente, explican todo y hablan varios idiomas. También hacen su propio pan que es muy sabroso (¡aunque sería aún mejor si está caliente!). El menú tiene una opción vegana y cuesta 120 para 5 platos o 105 para 4. Lo más destacado fue la ensalada, el pescado y el postre. Creo que podrían elaborar un poco más los platos (por ejemplo, los espárragos o el cerdo), para ser más memorables. Volvería nuevamente en algún momento considerando el precio (o si alguien me invitara)

Siempre una experiencia maravillosa y satisfactoria. Esta vez en invierno. En primer lugar, este grupo súper amigable que lo recibe y lo acompaña durante la noche. Con gran compromiso y entusiasmo. Las placas son simples y, sin embargo, un viaje maravilloso durante la temporada. Algo para descubrir y saborear en todas partes. La lista de vinos también es un viaje a las regiones, algunas de las cuales aún no se han descubierto. Las excelentes sidras de la región son particularmente atractivas.