moment : Gerechtigkeitsgasse 56, 3011 Bern

Grand restaurant dans la vieille ville de Berne, avec un menu de dégustation (4 ou 5 plats) et un menu à la carte. Ils adaptent le menu en fonction des restrictions alimentaires et permettent différents menus de dégustation sur la même table. Tellement pratique pour nous et très apprécié! C'était fluide et facile, et le personnel était tout souriant. La nourriture était délicieuse et la terrasse extérieure très agréable. Ils ont également un espace intérieur. Certains musiciens sont venus et ont joué, puis ont demandé des dons.

Restaurant confortable avec des plats de saison frais. Le service est génial, ils expliquent tout et parlent plusieurs langues. Ils font également leur propre pain qui est très savoureux (bien que ce soit encore mieux s'il est chaud!). Le menu a une option végétalienne et il en coûte 120 pour 5 cours ou 105 pour 4. Le point culminant était la salade, le poisson et le dessert. Je pense qu'ils pourraient élaborer un peu plus les plats (par exemple, les asperges ou le porc), pour être plus mémorables. J'y retournerais dans un certain temps en considérant le prix (ou si quelqu'un m'invitait)

Toujours une expérience merveilleuse et épanouissante. Cette fois en hiver. Tout d'abord, ce groupe super sympathique qui vous accueille et vous accompagne tout au long de la soirée. Avec un grand engagement et un enthousiasme. Les assiettes sont simples et pourtant un merveilleux voyage tout au long de la saison. Quelque chose à découvrir et à savourer partout. La carte des vins est également un voyage vers les régions, dont certaines n'ont pas encore été découvertes. Les excellents cidres de la région sont particulièrement attrayants.