Fischerstube Weesen : Marktgasse 9, 8872 Weesen

Una experiencia gastronómica perfecta, ¡muy recomendable! Desde el momento en que llegas, estaba claro que no es una experiencia gastronómica ordinaria. El ambiente era elegante pero acogedor, con cada detalle pensado en crear una atmósfera inolvidable. El servicio era impecable, extremadamente atento y genuinamente apasionado por proporcionar una experiencia excepcional. Las recomendaciones de expertos agregaron otra capa de sofisticación. Y luego, la comida. Simplemente extraordinario. Cada plato era una obra de arte, mostrando los mejores ingredientes y técnicas innovadoras. Los sabores estaban perfectamente equilibrados: perfección en cada bocado. Podrías probar el cuidado y la experiencia que entraron en cada elemento de la comida. Es raro experimentar un nivel de dominio culinario, donde cada curso se siente como una celebración de sabor y presentación. Si está buscando una experiencia gastronómica de primer nivel, ¡no busque más!

He estado en el Fischerstube Weesen 5 veces y siempre obtuve una buena comida por un precio razonable. Realmente me gustó su menú de degustación, parece estar descontinuado recientemente. 😔 Espero que lo traigan de vuelta !!

Platos increíbles, llenos de deliciosas sorpresas. El Gaspacho Amuse Bouche con pasión fruta y arándanos fue muy refrescante y sabroso, con notas de Yuzu. La percha de lucio y el risotto de vieiras también estaban deliciosamente preparados. Los postres Wiener Coffee y Cherry Tarta estaban fuera de este mundo delicioso. Servicio muy amable y atento.