Restaurant Central : Dorfstrasse 18, 5745 Safenwil

Hay mucho que decir sobre este lugar, así que comencemos desde la cima. Sí, reservará una mesa en el Central, pero nadie en las proximidades más grandes lo llamará así. Todos dicen, vamos a Anita, el chef y el primer nombre del propietario. Eso te dice que esta mujer creó un nombre para ella y su oficio. Esta fue la tercera vez comiendo allí en el transcurso de más de 10 años. No se ha decepcionado, las opciones de comida siempre son locales y siempre estacionales. Prepárese para probar su Cervid, si está allí durante el otoño. El menú, aunque no es extenso, es rico en su oferta. La selección de vinos extiende el menú y ofrece algunas etiquetas que generalmente no son conocidas por la mayoría. El lugar es rústico, acogedor, un lugar que desea pasar un tiempo con amigos y familiares y celebrar la vida. En esa nota, prepárate para pasar un tiempo de calidad. Entramos a las 7:30 p.m. y salimos a las 11 p.m. No porque el servicio sea lento, sino que la experiencia es rica y vale la pena. Probamos la ensalada, el salmón ahumado, la sopa del día, los cerdos se dirigen a los aperitivos y no nos decepcionaron. A los cursos principales y la indulgencia continuó. Fue seguro golpear mi paleta en todos los cilindros, pero creo que necesito ir a las canchas de tenis o correr en los próximos días para quemar el estilo de vida feliz. Gracias Anita y el personal por superarse.

Una de las mejores experiencia en restaurantes de mi vida. ¿¿¿Por qué??? Dulce servicio de Rafael, excelente comida y decoración, atmósfera homenada. Intenta también vino allí. Tienen una gran colección que mi amigo Samolier no pudo resistir. Amor amor amor

Cocina sin pretensiones de la más alta calidad. Lo que Anita y su equipo logran aquí es sensacional. La calidez de la anfitriona es simplemente única. Una recomendación sin reservas para una visita gourmet sin alboroto artificial, pero con una cocina honesta y de alta calidad.