Le restaurant L' ESPELETTE, Rue de l'Hôpital 9b, 2114 Fleurier

¡Una verdadera joya oculta! L'Espelette es una de esas direcciones que nos gustaría mantener en secreto, pero que también queremos compartir porque la experiencia es única. El lugar, un poco inusual y lleno de encanto, no es fácil de encontrar, pero créeme: vale la pena el desvío. Desde el momento en que nos das la bienvenida, te sientes "en casa", gracias al dueño, Magalie, que exuda energía y amabilidad raras. Ella está tanto en la cocina como en el servicio, y eso es seguramente lo que hace que el lugar sea tan animado y cálido. ¡Su sonrisa y buen humor son contagiosos! En cuanto a la cocina, es una explosión de sabores y generosidad: platos abundantes, caseros, coloridos, bien presentados y sobre todo sabrosos. Sentimos el amor del producto y el placer de hacer felices a la gente. Mención especial para las porciones muy generosas: ¡es mejor tener hambre! El entorno, entre el interior y el jardín pequeño, ofrece un ambiente amigable, casi atemporal. Los costos? Más que adecuado para la calidad y cantidad ofrecida. Poco consejo: recuerde hacer una reserva, porque el restaurante es pequeño y popular. Abierto solo para el almuerzo durante la semana, con un especial diario que cambia todos los días: ¡una excelente razón para volver regularmente! En resumen, un gran descubrimiento, cocina "como en casa", un jefe dorado y un ambiente que ya no encuentras con tanta frecuencia. ¡Felicitaciones y nos vemos pronto! Calificación: 5/5 - 1000% recomendado para aquellos que buscan una dirección auténtica, generosa y humana.

Un pequeño restaurante con decoración al estilo de mercado de pulgas y una bienvenida amigable. Deliciosa, inspirada y generosa cocina. Un verdadero placer. Me encanta regresar cuando estoy en el área.

Super amigable, comida buena, servicio superior