Restaurant Chalet Suisse, Rte du Signal 40, 1018 Lausanne

Fuimos un sábado por la tarde. El restaurante no estaba muy ocupado, pero aún teníamos reservas por si acaso. El personal estaba muy atento y tenía excelentes recomendaciones. Fuimos a probar el fondue Moitie-moitie a pesar de que no hacía tanto frío esa tarde. Fue genial y se convirtió instantáneamente en nuestro favorito. También tuvimos Emince de Veau a la Zurichoise, que era carne de ternera en salsa de champiñones servida con papas fritas y ensalada con berenjenas, tomates y pimientos. También disfrutamos esto. Para el postre, tuvimos Tarte a la Raisinee que estaba hecha con manzanas y albaricoques caramelizados. Nos encantó tanto y nos alegramos de no haber pedido el merengue que se recomendó primero. ¡Excelente experiencia, buena comida, ambiente y personal!

¡Chalet Suisse es una joya absoluta! Desde el momento en que llegamos, el servicio era impecable: cálido, atento y genuinamente acogedor. La corta caminata hasta el restaurante solo se sumó a la experiencia, con cada paso revelando más de las impresionantes vistas a la montaña. Tuvimos la suerte de atrapar la puesta de sol, y fue realmente para morir: los tonos dorados se derritieron en los picos, creando un momento perfecto. La configuración es acogedora, auténtica y elevada tanto literal como figurativamente. Una visita obligada para cualquiera que ama la buena comida, el excelente servicio y las vistas inolvidables.

Bonito lugar para una fondue tradicional moitie moitie. Proporcionan pan gratis ilimitado y agua libre. El precio estaba en el extremo superior a 27 CHF por persona. El sabor era una porción preciosa y muy grande para dos personas . La ubicación es muy tranquila y tranquila, cerca del parque L’Hermitage. ¡Gran opción!