Restaurant du Pervou, Rte du Vignoble 2, 2017 Boudry

Muy bonita ubicación natural en el río. Alimentos de primera clase de productos orgánicos y locales. Pescado fresco del lago Neuchâtel. Presentación de comida y restaurantes de primera clase increíblemente bien preparados en el plato. Claramente un menú pequeño pero de alta calidad. Pastas caseras de Whole Wheat. Elección interesante de vinos locales ... incluso opciones sin filtrar. Servicio amable. Realmente me gustaría que lugares como este tengan éxito, ya que el uso de productos locales es sostenible. Volveremos a visitar cuando estén de este lado del lago Neuchatel.

Excelente. Excelente restaurante con comida sobresaliente y servicio muy personal. Excelente.

El restaurante du Pervou es una verdadera joya ubicada en el corazón de la naturaleza. El lugar es simplemente espléndido y ofrece un ambiente relajante, perfecto para escapar de la vida cotidiana. A su llegada, es bienvenido calurosamente en este pequeño rincón del paraíso. El restaurante, aunque de tamaño modesto con solo unas pocas mesas, está perfectamente diseñado y ofrece un servicio impecable. El gerente del restaurante es extremadamente cortés, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable con su atención y amabilidad. Los ingredientes utilizados en los platos provienen de la región y se seleccionan cuidadosamente, muy cerca del restaurante. Esta frescura se refleja en la calidad de los platos ofrecidos. El menú, aunque pequeño, está extremadamente bien pensado y cada plato es una verdadera explosión de sabores. En resumen, el restaurante du Pervou es muy recomendable para aquellos que buscan una experiencia culinaria refinada y auténtica en un entorno natural excepcional.