Alpenkräuter Restaurant Bären : Am Acher 1363, 3823 Wengen BE

Les réservations de dîner sont nécessaires quelques jours à l'avance si vous voulez avoir une chance de manger ici. Nous avons commencé avec l'apéritif spécial de lapin et une salade. Ensuite, pour le repas, nous avons essayé le filet de poisson blanc et l'escalope de boeuf local. La sauce qu'ils ont utilisée sur le bœuf était un peu salée à mon goût. Cependant, les deux repas étaient bons. Pour terminer, j'ai eu une boule de leur glace maison et c'était délicieux! Cet endroit est cher. Le service était merveilleux. Les sièges extérieurs avaient une belle vue sur les montagnes. Dans l'ensemble, je recommanderais cet endroit si vous voulez une gastronomie et avoir de l'argent pour souffler.

Ce restaurant est incroyable; La nourriture est exceptionnelle et le service est de premier ordre. J'ai commandé la salade, qui était délicieuse, avec des betteraves et des noix mélangées servies sur un lit croustillant et frais de laitue. Mon fils a opté pour les bâtons de «poisson» pour enfants avec des frites et pour un repas pour enfants, c'était excellent avec les filets de poisson fraîchement panés. Je recommande fortement cet établissement. Ils sont fermés le mardi et il est sage de faire des réservations. Nous n'avions pas de réservation et ils ont accueilli notre famille de quatre de manière transparente.

L'un des meilleurs restaurants que j'ai visité récemment avec une véritable hospitalité. Le personnel est incroyablement sympathique et attentif. Les ingrédients sont tous d'origine locale, la sélection des vins est excellente et le sous-chef crée ses propres Digestivo qui portent l'expérience à un autre niveau. Vous pouvez sentir l'esprit de famille dans le restaurant et voir que tout le monde aime ce qu'il fait. Je suis un grand fan et je reviendrai certainement 👏 Il y a aussi un terrain de jeu extérieur spacieux pour les enfants, vous pouvez donc garder un œil sur les petits tout en profitant de votre soirée.