Gasthaus Zähringer Burg : Reutebachgasse 19, 79108 Freiburg im Breisgau

Nous sommes arrivés en ville tard et l'hôte avait recommandé cet endroit à proximité. Il sert des aliments traditionnels qui se sont avérés bien, en particulier la boulette de chevreuil et la salade de saucisses qui est inhabituelle. La serveuse ne parlait pas beaucoup anglais mais était très sympathique et disposée à aider. Dans l'ensemble, un repas décent!

+ Aliments délicieux et frais + Très grandes portions + Très bon rapport qualité / prix + Grande atmosphère confortable + Service amical, attentif, rapide et excellent. Le service est toujours servi avec un sourire. + Les plats de jeu sont chassés et préparés par le chef lui-même. + Temps d'attente court malgré des plats frais et de haute qualité. + Toilettes soignées et propres. + Plats saisonniers. + Serveuse multilingue. Le Zähringerburg est fortement recommandé, en particulier pour les amateurs de Schnitzel. Nous sommes heureux de revenir encore et encore. Restaurant de premier ordre!

Enfin de vraies portions! Schnitzel très savoureux et l'une des meilleures salades de pommes de terre que j'ai jamais eues dans un restaurant. Seuls grand-mère est toujours là. Le Brägele, en revanche, n'était pas tout à fait ma tasse de thé mais c'est peut-être une question de goût. Certainement recommandé pour le grand rapport qualité-prix. L'ambiance est agréable et rustique et le service est super sympa. Nous reviendrons certainement!