McCarthy's of Kanturk : Main St, Kanturk, Co. Cork, Ireland

Viandes et plats cuisinés d'exception. Le boudin noir et blanc est à tomber par terre - enfin, tout l'est vraiment. Le porc effiloché est un favori de notre maison. Service avec le sourire et une conversation toujours. Tellement utile.

Avec tout le brouhaha autour de cette boutique, j'ai décidé de l'essayer. Ce que j'ai remarqué, c'est que de toutes les boucheries de Kanturk, cette boutique a la plus mauvaise qualité de commerce en magasin ou de gré à gré, (à moins que je fasse toujours mes courses pendant le calme…

Je viens de cuisiner les saucisses McCarthy's maintenant, et j'en ai pris une bouchée et j'ai regardé ma femme avec le choc. Et j'ai dit que je pense que je viens de manger la plus belle saucisse de tous les temps. Et lui en a donné à essayer et elle a également été étonnée. Comme je suis aussi boucher, j'ai pu apprécier ce que mcarthys avait préparé. Et leurs puddings sont incroyables aussi. Bravo les gars.