Blackswan Brewery & Smokehouse
Via per, Via Figino, 28, 20016 Pero MI
Blackswan Brewery & Smokehouse est un gastropub situé à Figino, offrant une gamme d'options incluant Sert à manger sur place, il propose un menu avec des plats tels que Pulled Pork, Combo. une gamme de prix de $$.
Les saucisses de porc grillées valaient à elles seules un voyage de Turin. La poitrine, cuite pendant 15 heures, a été une merveilleuse découverte. Si tendre qu'il était facile à couper avec une fourchette. Je reviendrai!
* Un plaisir pour le palais * Regarder le menu vous donne envie de tout commander juste pour le goûter! Chaque plat, associé à la bonne bière et aux sauces maison, a une saveur unique, et plutôt que de la manger, je recommande de la goûter pour découvrir toutes les nuances de ses saveurs.
J'ai choisi le menu combo. Les bâtons de poulet frit sont intéressants. La saucisse fumée avec sa sauce sucrée et épicée est excellente. Poivrant en peluche et fumé savoureux. Le porc effiloché est de premier ordre. Mais j'ai laissé mon cœur sur la poitrine. Parfait: …