Ristorante il Vecchio Granaio : C.da Trigno s.n.c, 86089 Vastogirardi IS

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Il est rare pour moi d'écrire une critique, mais cette fois, je ne peux pas m'empêcher de le faire. La cuisine de Paolo est une explosion de saveurs, équilibrée de manière experte dans chaque cours. Ajoutez à cela la courtoisie de l'ensemble du personnel et une atmosphère méticuleusement organisée…

Comme chaque année, ma famille et moi sommes venus ici principalement pour essayer les raviolis de la truffe, qui sont exceptionnels. Et comme chaque année, ils tenaient à leur promesse de qualité, de fraîcheur et d'authenticité. Hautement recommandé.