Vigne di Confine : Via Baden Powell, Vigne Adrano, 95031 Adrano CT

Merveilleuse visite des vignobles guidée par Emanuele, dégustation de 4 vins entièrement naturels et un déjeuner spectaculaire préparé par sa femme Ana, comprenant de copieux antipasti, des pâtes à la Norma et des rouleaux de porc farcis aux …

Nous y sommes allés pendant la période des vendanges, ce qui rendait tout plus évocateur. Après un riche apéritif composé de charcuterie, de fromages et de bruschetta, nous avons déjeuné avec du cava en sauce et une excellente coupe de veau. Les pâtes et la sauce ont été préparées à la maison par M. Sanfilippo. Excellents vins naturels, notamment les blancs macérés.