Chez Hugo : Via Seminario, 90015 Cefalù PA

C'était une trouvaille très spéciale à Cefalù, qui regorge de restaurants touristiques, qui sont pour la plupart corrects, mais qui manquent de l'intimité, de la créativité et de la qualité qu'offre cet endroit. Nous y avons mangé deux fois pendant notre séjour de trois jours, une fois pour le déjeuner et …

Étonnamment décevant. Bien que nous ayons été très bien accueillis et qu'on nous ait donné un petit verre de Prosecco pour commencer, c'est là que les bons se sont arrêtés et que les mauvais ont commencé. Les gressins pour lesquels nous avons payé des frais de couverture étaient rassis. On nous a présenté…

Un endroit caché incroyable près du duomo. Il est niché dans une petite rue avec des tables en pente à l'extérieur et un petit espace confortable à l'intérieur. Il a ouvert son restaurant il y a 11 jours ! Nous avons continué à le voir s'installer pendant la journée et à discuter et…