Malga Busa Fonda : 36032 Gallio Province of Vicenza

Un refuge de montagne typique du plateau d'Asiago, où vous pourrez déguster une cuisine authentique préparée par les propriétaires. C'est un plaisir de discuter avec eux de leur travail. Je reviendrai certainement.

Si vous recherchez une famille qui gère le refuge de montagne avec amour et passion, vous êtes au bon endroit. Charcuterie, fromages et desserts exceptionnels de sa fille Chiara, tout simplement sublimes. Cheesecake aux baies à essayer absolument, bravo. Fortement recommandé.

Excellents gnocchis à la ricotta fumée et au beurre fondu. Les personnes qui vous accueillent sont d'une grande gentillesse. Vous pouvez acheter du fromage fabriqué par eux, du beurre, de la ricotta et de la charcuterie. Une visite est recommandée, dommage qu'elle ne puisse pas être réservée. Tout est très bien !!