Trattoria Da Vigheto
Via Fontanelle, 14, 36044 Val Liona VI
Trattoria Da Vigheto est un restaurant situé à Grancona, offrant une gamme d'options incluant Dispose de sièges en extérieur, Sert à manger sur place, Pas de livraison. Connu pour Sert un excellent café, Sert d'excellents desserts $$.
Nous y sommes allés entre amis et disons que je n'avais jamais mangé de Fiorentina crue auparavant. Je peux honnêtement dire que je n’ai jamais mangé une spécialité comme celle-ci de ma vie. Exceptionnel. Et l’accord avec leur gin fait maison est quelque chose d’extraordinaire. Bien joué. Continuez comme ça, vous êtes exceptionnels.
Dès le premier instant, Andrea nous a enchantés en nous racontant avec passion la préparation de la viande, notamment de la viande florentine. Il nous a ensuite proposé une dégustation générale de ses entrées, nous recommandant notamment le gin tonic créé…
Cette intéressante trattoria est spécialisée dans les viandes crues vieillies directement par le propriétaire, excellentes même cuites saignantes. Nous avons accompagné notre déjeuner d'un gin tonic, sélectionné parmi les nombreux gins disponibles, certains en édition limitée, offerts par le propriétaire. …
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