Posada Las Mayas : C. Cerro, 5, 09670 Quintanar de la Sierra, Burgos

Nous étions au restaurant et avons adoré. Nous avions des croquettes, des côtelettes d'agneau, du hake ... et pour le dessert, la pomme tatin et le brownie, tous délicieux. Le personnel était très attentif et sympathique, et le service était rapide. Les salles de bains étaient propres et le décor était rustique et confortable. Une très bonne expérience. Nous reviendrons!

Nous avons séjourné dans cet hôtel après avoir chassé de la Rioja à travers la Sierra de la Demanda. Il n'y a pas grand-chose à Quintana de la Sierra, nous avons donc pensé qu'il est préférable de réserver le dîner aussi, ce qui était sage. À la fin de septembre, cette zone est pratiquement fermée…

Cette Posada est dans un bâtiment en pierre bien restauré au milieu d'une petite ville, près de la randonnée fabuleuse dans les montagnes autour de deux lacs. Le déjeuner était délicieux. Notre chambre était confortable, bien aménagée et très propre. Un excellent séjour d'une nuit a été recommandé à juste titre dans les routes arrière en Espagne.