Steakhouse Schmitte GmbH : Badenerstrasse 29, 5413 Birmenstorf

Grand concept! Grande ambiance! Excellente viande et vin supérieur! Personnel super sympathique et un hôte bien informé Quelque chose d'incroyablement spécial est la cave à vin avec une sélection exceptionnellement large de grands vins, dont vous pouvez vous aider. Ce fut une expérience agréable pour nous et très recommandée, à nouveau.

Le soir, cet établissement unique n'offre aucun menu défini. Au lieu de cela, les convives sont présentés avec un éventail de viandes d'une gerreur sèche, les invitant à choisir la coupe et la quantité souhaitées. Une fois sélectionnés, ces coupes de premier ordre sont expertement grillées sur du bois de hêtre, garantissant une expérience culinaire savoureuse. Salade mélangée du démarreur: 7/10 - Une offre simple mais rafraîchissante, la salade est accompagnée de vinaigrettes maison présentées dans des bouteilles individuelles. Cette touche réfléchie permet aux clients d'ajuster le niveau de s'habiller à leur goût, garantissant que chaque morsure est à leur préférence personnelle. Beef Porterhouse and Ribeye: 10/10 - A Lover de la viande rêve. Le bœuf est parfaitement cuit à un moyen rare, capturant l'essence de la coupe et célébrant ses saveurs naturelles. Chaque tranche témoigne des compétences du chef et de la qualité supérieure de la viande. Dessert Chocolate Mousse: 9/10 - Une délicieuse surprise, la mousse est fabriquée en forme de steak. Non seulement ce dessert se lie avec le thème du restaurant, mais son goût est sublime, avec une texture veloutée et des saveurs de chocolat profondes qui fondent dans la bouche. Service: 10/10 - Stellar. Le personnel est à la fois rapide et attentif, garantissant que les clients se sentent valorisés et bien pris des soins. Ils établissent l'équilibre parfait entre être présent et permettre aux clients de profiter de leurs repas sans interruption. Prix: Cette expérience culinaire est à une prime. Notre repas pour deux adultes et un enfant sont venus à 333 CHF. Bien que certainement du côté supérieur, la qualité de la nourriture et des services pourrait justifier le prix des occasions spéciales. Améliorations: Bien que la plupart des aspects de notre repas soient impeccables, il y avait un hoquet mineur avec le cappuccino. Il a été servi dans une tasse sans poignée, ce qui le rend trop chaud pour tenir et profiter immédiatement. Une petite supervision dans une expérience culinaire autrement exceptionnelle. Conclusion: Ce restaurant offre une expérience culinaire distinctive, centrée sur le choix et la qualité. De la sélection des viandes au service attentif, chaque élément est organisé pour impressionner. Bien que cela puisse être un peu cher, cela vaut bien une visite pour ceux qui recherchent un régal culinaire unique.

Puis-je donner 10 étoiles ?! C'est le meilleur steakhouse en Suisse et très probablement le meilleur que j'aie jamais été! Merci Sam pour la grande expérience hier!