Restaurant Coquoz : Rte de Planachaux 107, 1874 Champéry

Un beau restaurant familial en haut des montagnes avec une vue imprenable et un grand terras. Nous sommes venus ici pour le déjeuner et comme nous n'avions pas réservé à l'avance, malheureusement, toutes les tables sur les terras ont été prises. Néanmoins, la table sur laquelle nous étions assis à l'intérieur avait également de bonnes vues. Le service était très sympathique et rapide et la nourriture était de bonne qualité et a présenté une touche personnelle. On nous a proposé un démarreur, qui était une belle mousse à base de champignons et de crème. Goûté délicatement. La plupart des assiettes à déjeuner étaient assez bonnes, bien que personnellement, j'ai été quelque peu déçu de ma salade de fromage de chèvre. C'était essentiellement une grande sald mélangée olate avec une boule de fromage de chèvre frite. Au moins, ils auraient pu donner 2 balles Goatchese pour le prix qui a été facturé. Les desserts étaient super, mon coupé Danemark était super et l'un des partenaires de la table a commandé leurs desserts signatures dessinés dans une poire; C'était super à regarder et à avoir un goût délicieux. Ce dessert a été admiré par tous.

J'ai adoré ça. La nourriture était fantastique, saisonnière et locale. Il y avait une splendide variation des saveurs. Mon menu de dégustation comprenait les herbes locales qui poussaient sur la montagne qui étaient délicieuses. Ambiance et personnel de premier ordre. Nous reviendrons.

Je suis allé ici en été et je ne pourrais pas recommander ce restaurant plus si vous êtes dans la région. La nourriture seule était fantastique mais combinée avec la vue a été une expérience incroyable