Restaurant Castello : Hauptstrasse 112, 3992 Bettmeralp

Notre première visite à Castello depuis qu'il a rouvert. Et nous avons été impressionnés! Vous pouvez vraiment dire à quel point le personnel fait des efforts pour rendre leurs invités heureux! Nous avons reçu un service rapide et amical, et les boissons et les amuse-gueules sont arrivés rapidement. Le plateau antipasti était super! L'emplacement est bien connu mais très confortable et accueillant. Les cours principaux ont une place à l'amélioration. La flatte tarte aurait pu être laissée dans le four un peu plus longtemps. Le bratwurst n'était pas correctement cuit et aurait pu passer un peu plus de temps sur le gril. Sinon, la nourriture était excellente et le rapport prix / performance est absolument raisonnable! Dans l'ensemble, ce fut une soirée réussie, et nous sommes impatients de retourner à un Castello encore meilleur l'année prochaine! 🤗

Nous avions un filet de boeuf, un poulet et une flambaine tarte. La viande était cuite à la perfection, absolument de haut niveau, et les plats d'accompagnement de légumes et de frites grillés frais étaient abondants et délicieux! La serveuse, Lena, était extrêmement sympathique et nous a servi une excellente nourriture. Il est petit mais parfaitement formé! Le vin positivo est fortement recommandé. Bon rapport qualité-prix!

Absolument recommandé! Les flambés tarte sont variés et il y a quelque chose pour tous les goûts. Service très attentif. Je me sentais vraiment à l'aise.