Café Tivoli Châtel-Saint-Denis : Pl. d'Armes 18, 1618 Châtel-Saint-Denis

Quelle grande expérience. Un si beau café / restauration avec la sensation la plus authentique. Le personnel est délicieux et la fondue au fromage peut être la meilleure en Suisse!

J'ai adoré que Café Tivoli a été ma première expérience de fondue de fromage suisse appropriée! Nous avons fait une réservation ici pour un déjeuner bien mérité après notre randonnée! Le décor intérieur et extérieur était confortable et accueillant, les accents en bois donnant l'impression que vous dîniiez dans la maison d'un ami. De plus, c'était authentiquement suisse! Nous avions 30 minutes plus tôt, donc nous décidons de prendre une bière aux sièges en Alfresco avant de nous diriger à l'intérieur pour le déjeuner. Mon ami qui nous a amené ici est un local qui a grandi ici et jure par un endroit ayant la fondue la meilleure et la plus authentique. Et là et puis, l'attente a été réglée et la barre était élevée et après la première bouchée, j'ai été époustouflé! Nous avons commandé ce qui suit: La «Presque Moitie-Moitie» 1/3 Famous Gruyère AOP, 2/3 Creamy Vacherin Fribourgeois AOP, White Wine and Pepper La configuration était appropriée, la fondue au fromage est venue dans un caqualon sur un réchauffeur pour garder le fromage chauffé. La texture lisse de la fondue de fromage se marie si bien avec le craquement des pommes de terre pour bébé et sans aucun doute du pain. La façon de le tremper et de remuer pour que vous puissiez envelopper une bonne quantité de fromage autour de votre pomme de terre ou de votre pain! Astuce de mon ami suisse: ne buvez pas d'eau une fois que vous avez commencé votre fondue au fromage car cela entraînera le coagulation du fromage dans votre estomac, provoquant une indigestion! Bonne nouvelle, c'est que le vin est parfaitement bien!

😊: bâtiment traditionnel attrayant. Petit-déjeuner de style continental, y compris les produits locaux. Choix de café ou de variété de thés. Personnel amical et anglophone si vous aviez besoin d'aide avec vos Français. …