Restaurant Steinhalle : Helvetiapl. 5, 3005 Bern

Nous avons visité le musée de Bern et avons vu ce restaurant en sortant. Nous nous sommes assis dans les beaux sièges à l'extérieur avec une vue sur la zone herbeuse - c'était un beau temps, donc c'était dans l'ensemble une grande ambiance. Nous avons commandé les ramen et la salade. La salade était vraiment bonne et elle est également venue avec le levain. Les ramen étaient très salés mais sinon une bonne texture de ramen - cependant, méfiez-vous car ils vous demandent si vous voulez aussi Kimchi que nous avons découvert par la suite, c'était un 5chf supplémentaire

Nous avons visité le musée d'histoire de Bern et avons commencé à avoir faim, nous avons donc sauté à côté pour le déjeuner. Ce restaurant est assez agréable et le service est super. Ils sont utiles et attentifs. Le menu du déjeuner a des favoris classiques de la société moderne. J'ai commandé le hamburger avec une salade et mon mari a obtenu les ramen. La salade était wow! Je n'ai pas eu de salade aussi bien depuis longtemps! Je l'ai vraiment apprécié. Lorsque le hamburger est venu, j'ai également été agréablement surpris. La viande était parfaitement cuite à moyenne comme demandé. Le hamburger était juteux et facile à couper en deux. Une petite bouteille de sauce compressée a également été fournie afin que vous puissiez ajouter plus de sauce au hamburger. Je ne peux pas commenter les ramen car je ne l'ai pas mangé. La seule chose qui serait utile est d'avoir une petite icône d'allergènes. Mon mari a une allergie aux arachides et quand la salade est venue, il semblait avoir des arachides dessus, il n'en avait pas mais j'essaie aussi d'éviter les arachides d'être très prudents. À l'heure du déjeuner, il semble que vous puissiez entrer sans réserve. Cependant, je ne suis pas sûr de dîner car je comprends que cela devient un restaurant gastronomique. Je ferais une réservation si je vais dîner juste pour être en sécurité. Un super endroit et recommande vivement!

J'ai beaucoup parcouru le monde sur 40 ans. J'ai mangé dans tous les restaurants allant de Pop & Mom à Michelin trois étoiles. Ceci est mon examen honnête du restaurant Steinhalle dans le magnifique musée historique de Berne. Nous avons eu le dîner gastronomique complet et je ne pouvais rester que jusqu'au plat principal en raison du train tôt chez moi. Cela étant dit, la plupart des articles étaient vraiment délicieux et au-dessus de quelle expérience gastronomique à laquelle vous vous attendez à errer de ce côté de la rivière Sarine. 😆