unico : Aegeristrasse 17, 6300 Zug

Wow, quelle merveilleuse expérience. Je passais devant ce restaurant depuis des années, mais je ne savais jamais vraiment ce qu'était l'accord. C'est petit et il n'y a pas beaucoup de critiques, donc nous n'avons jamais tenté de prendre de l'occasion, mais je suis très content que nous l'ayez fait. La nourriture était fantastique - quelque part entre la gastronomie et la nourriture réconfortante. Menu fixe mais les options étaient super et nous sommes partis entièrement pleins. Magnifique option de jumelage de vins. Personnel super sympa. Intime mais pas étouffant - seulement 8 tables en tout. Ils nous ont dit qu'ils changent de menu toutes les quelques semaines. Je reviendrai certainement avant d'obtenir une de ces étoiles et il est impossible d'obtenir une table!

Soirée parfaite. Nous n'avions pas vu nos amis depuis un an et l'atmosphère du restaurant permettait à la conversation de couler et le vin continuait aussi. Le vol de vin accompagnant le repas était fantastique et chaque vin expliqué par le personnel. La nourriture elle-même était délicieuse. Notre cours hors concours a été le premier cours de homard avec le fenouil et le vin qui l'accompagne était parfait, en fait aussi notre préféré de la nuit. Le deuxième parcours Salsify était très intelligent et agréable d'avoir quelque chose que l'on ne mange pas à la maison. Le veau était fondu dans la bouche le long d'un risotto vert vibrant. Je ne suis pas un fan de pudding et je préfère les fromages, mais la rhubarbe était délicieuse! Pour couronner une soirée fantastique, les 3 personnes qui s'occupaient de nous étaient attentives, nous ont parlé en allemand et en anglais et ont amélioré une excellente soirée. Bravo 👏🍾

Nous avons dîné ici pour célébrer l'anniversaire de mon mari . Ce fut une expérience merveilleuse, et nous avons eu de la chance qu'il n'y ait pas beaucoup plus de gens ce soir-là. Toute la nourriture était super savoureuse et magnifiquement présentée et le personnel a fait un excellent travail en expliquant tous les plats en anglais. Cet endroit est parfait pour passer du temps de qualité à avoir une belle conversation avec quelqu'un que vous aimez.