Raclette Factory : Rindermarkt 1, 8001 Zürich

J'ai eu un déjeuner en plein air très relaxant ici. C'était agréable de regarder les gens passer pendant que je sirotais ma bière. Le service était très gentil et très rapide. J'avais trois employés sympathiques différents me surveillaient pendant que j'y étais. Par rapport aux prix dans d'autres restaurants, ils étaient l'une des options les plus abordables. La nourriture était délicieuse aussi. J'avais le klara qui était 1/2 fondue sur les pommes de terre et la moitié de la fondue sur le pain. J'ai apprécié les deux mais le Heidi (fromage sur les pommes de terre) était meilleur que le Peter. Les oignons de cocktail sont étrangement bons avec le fromage! À tel point que la prochaine fois, je demanderai plus d'oignons. Le fromage est fondu sur le pain et les pommes de terre, au lieu d'avoir un énorme plat de fondue dans lequel vous devez tremper une miche de pain entière. J'avais l'impression que c'était beaucoup moins inutile pour un voyageur en solo ou un couple qui voulait partager quelque chose de pas trop lourd. Le fromage se refroidit rapidement, donc ce ne sera pas très longtemps gluant.

J'ai beaucoup apprécié ici. J'avais Klara pour essayer deux fromages à la fois. Les repas étaient savoureux et suffisants pour me rassasier. J'étais là-bas en allant de la journée de travail, nous n'avons eu aucun problème avec une table pour deux. Les prix sont corrects. L'endroit est dans la vieille ville, vous pouvez donc faire un petit frein pendant les visites pour prendre un savoureux déjeuner. Peut le recommander.

C'était un plat très basique, composé simplement de cornichons, de pommes de terre bouillies et de fromage. Alors que le fromage était vraiment bon, le reste des composants était banal. Il est difficile d'évaluer un plat aussi simple, mais ce que je peux dire en toute confiance, c'est que le prix est assez cher pour ce que vous obtenez. D'après mon observation, la plupart des clients ici semblent être des touristes. Dans l'ensemble, je ne pense pas que cela en vaille la peine, et vous pouvez probablement trouver des expériences de fromage comparables ou meilleures ailleurs.