Auberge du Lion d'Or chez Sylvie et Julien, Route de Romont 4, 1678 Siviriez

Nous avons découvert cet établissement grâce au passeport Gourmand, et ce fut une merveilleuse surprise. L'accueil était chaleureux et amical, à la fois à notre arrivée au restaurant et lorsque nous avons fait notre réservation par téléphone. Assis sur une terrasse agréable, nous avons apprécié une généreuse assiette de rosbif servi avec d'excellentes frites. Félicitations à Baptiste, qui est au top de tout: prendre des ordres, servir, installer des parapluies et même répondre au téléphone même s'il est occupé avec toutes ses autres tâches! Nous recommandons fortement cet endroit.

Nous avons découvert cette auberge grâce au passeport Gourmet Friborg / Bern. L'accueil était très chaud. Après avoir profité d'un apéritif sur la terrasse, nous nous sommes installés dans notre table dans une magnifique salle à manger méticuleusement décorée. La qualité, la présentation et la préparation des plats ont ravi nos petits papilles gastronomiques. Un endroit pour découvrir et recommander sans hésitation. Félicitations à toute l'équipe.

Nous avons découvert cet endroit avec le passeport gastronomique. Dès que nous sommes arrivés, ma femme a accidentellement brisé un verre. Malgré tout, le serveur Jean-Baptiste est resté très gentil en nettoyant le verre cassé et en évitant de nous mettre mal à l'aise autant que possible. Merci beaucoup ! Tous les plats étaient délicieux. Le démarreur de la moelle osseuse a été servi avec du toast qui, à mon avis, était un peu trop dur. Sinon, l'os avec la panure sur le dessus était vraiment excellent! Rien à dire sur les autres plats, les assiettes sont vraiment belles, nous ressentons le professionnalisme et la propreté de la cuisine jusqu'à nos assiettes. Pour l'atmosphère, malheureusement, nous étions dans la salle du bar et il était parfois difficile de s'entendre parler à cause des tables adjacentes. Peut-être un coup de malchance mais je veux toujours le mentionner. En plus de cela, la décoration à elle seule vaut le détour! Je recommande fortement cette auberge qui vous surprendra, en particulier avec leur steak local et leur beurre fait maison.