La Dispensa, Rue des Bercles 3, 2000 Neuchâtel

Nous venions d'arriver à Neuchatêl et avons enregistré à l'hôtel. Sur le chemin de la vieille ville, nous recherchions un bon endroit pour manger. Nous avons trouvé ce restaurant sur Google Maps et c'était très proche. Notre attente était donc d'obtenir quelque chose de bien à manger dans un petit restaurant de la vieille ville. Nous avons eu une table à l'intérieur. Nous avons été vraiment impressionnés par l'attention aux détails qu'ils semblent avoir mis dans le restaurant. Lorsque nous avons ouvert le menu, nous avons remarqué que les prix sont plutôt haut de gamme, mais aussi qu'il y a probablement des créations plus élaborées à manger ici. Je suis généralement un ami de plats plus simples, mais j'ai été en fait surpris ici à quel point ces créations avec différentes saveurs se complétaient parfaitement. Cela m'a rappelé un peu Kaiseki, un style de cuisine japonais. Le projet de loi était comme prévu pour nous relativement élevé, mais par le super service, l'atmosphère et la fête du palais bien justifiables. Nous rendrons volontiers visiter le restaurant et le recommanderons également.

Excellent restaurant découvert hier soir à Neuchatel. Cuisine italienne avec une touche haut de gamme. Nous avons pris le menu proposé et nous avons beaucoup apprécié. Très savoureux et le service incroyable. Je recommande certainement et je reviendrai.

Merveilleuse nourriture - chaque plat que nous avions était parfait, bien cuisiné et une excellente présentation. Nous avions Daurade Carpaccio, Beef Tagliata et Tuna- à moitié cuit est quelque chose à remédier à notre retour à Genève. Il y a aussi un amuse-bouche sur la maison . Le serveur s'est d'abord trompé notre commande mais a été très réactif et rapidement en le remèdant. Le vin rouge est bon et une bonne coulée. Le service lui-même peut sembler un peu en sous-effectif, mais dans l'ensemble, nous reviendrions pour la qualité de la nourriture.