Brauerei Knoblach Inh. Michael Knoblach e.K., Kremmeldorfer Str. 1, 96123 Litzendorf

Uno dei miei birrifici preferiti in assoluto nell'ambiente di Bamberg. Ho mangiato parecchi ottimi pasti qui e il loro completo assortimento di birre è più che all'altezza del compito di abbinare il cibo raffinato. Sono stati per lo più qui in mesi più freddi, quindi gli arrosti e le birre Bock hanno formato le mie impressioni iniziali ma sono arrivati lì la scorsa estate e alla fine hanno avuto modo di godersi la loro bella biergarten atmosferica. Questo è un altro birrificio che farebbe bene ad avere stanze disponibili, ma ho individuato alcune pensioni nella zona e ho intenzione di farlo presto.

Mi è piaciuta questa gemma di un ristorante. Ho deciso di fermarsi per un pranzo veloce. Valeva sicuramente la pena. Avevamo un ottimo filetto di carpe fresco con insalata di patate e insalata. Questo è altamente raccomandato. L'atmosfera era in stile bavarese rustico e sorprendentemente impegnata in quel momento della giornata. Sarebbe consigliabile chiamare e effettuare una prenotazione quando vieni lì nel fine settimana. Il servizio era cordiale, rapido e con un buon spirito. Sicuramente tornerà lì quando sei in zona.

Cibo fantastico, bel personale, può solo consigliarsi !! Beer e Schnitzel sono i migliori qui!