Restaurant La Chaux d'Abel
La Chaux-d'Abel 61, 2333 La Ferrière
032 961 21 30
lachauxdabel-restaurant.ch
Lunedì: Chiuso
Martedì: Chiuso
Mercoledì: Chiuso
Giovedì: 18:30–22:00
Venerdì: 11:30–14:30, 18:30–22:30
Sabato: 11:30–14:30, 18:30–22:30
Domenica: 11:30–15:00
Restaurant La Chaux d'Abel è un restaurant situato a La Ferrière, che offre una gamma di opzioni tra cui Ha posti a sedere all'aperto, Offre da asporto, Serve al tavolo, Nessuna consegna. Conosciuto per Ha un'ottima selezione di birre, Serve ottimi cocktail, presenta un menu con piatti come Meringue Glacée, Araignée de Veau, Entrecôte de Bœuf Des Franches-Mon.... L'atmosfera è tipicamente descritta come Informale, Accogliente, Tranquillo, Romantico, Alla moda. una fascia di prezzo di $$.
032 961 21 30
lachauxdabel-restaurant.ch
Di recente ho avuto il piacere di cenare al ristorante La Chaux d'Abel, ed è stata un'esperienza straordinaria dall'inizio alla fine. Tutto in questo affascinante ristorante è stato impeccabile, rendendolo una scelta straordinaria per chiunque cerchi un'esperienza culinaria eccezionale. Il momento clou del pasto è stato senza dubbio il gambo di agnello. Cucinato alla perfezione, era tenero, saporito e ben presentato. Ogni boccone è stato una testimonianza dell'abilità e della dedizione del personale della cucina. È un piatto che non dovrebbe essere perso. Oltre allo squisito cibo, la selezione di vini a La Chaux d'Abel è notevole. Le conoscenze e le raccomandazioni del personale hanno assicurato che ogni bicchiere completasse perfettamente il nostro pasto, migliorando l'esperienza culinaria complessiva. Una menzione speciale deve anche andare a Julia, il proprietario, il cui calore e ospitalità eleva davvero l'esperienza. La sua genuina passione per il suo ristorante e i suoi ospiti è evidente in ogni interazione, facendo sentire tutti accolti e apprezzati. Altamente raccomandato!
Julia è eccezionale al servizio. Gérôme è fantastico in cucina. Abbiamo apprezzato molto il nostro pasto questa domenica a mezzogiorno. Il nuovo menu è sublime: Zander Ceviche, zuppa di cipolle, gambo di maiale confit, gambe di rana, panacotta con coulis di albicocche, tutto era eccellente. GRAZIE
A volte ci andiamo a pranzo nel fine settimana, non siamo mai stati delusi, la gentilezza e la cucina sono lì, il cambio di menu secondo le stagioni ci costringe a tornare ... con grande gioia!