Restaurant Orion GmbH : Hauptstrasse 19, 8832 Wollerau

Meraviglioso! Vai solo lì! Non parliamo tedesco ed erano ancora così pazienti. Il cibo è delizioso 😋

Stavamo morendo di fame. Non proprio, ma eravamo così affamati. Non ci siamo persi davvero, ma stavamo andando verso un posto in cui non eravamo mai stati. Ho detto a mio figlio di tirare fuori alla prossima uscita e cogliere l'occasione per vedere cosa potevamo trovare in modo da poter mangiare qualcosa e ci siamo imbattuti in questa straordinaria piccola gemma di un ristorante chiamato Orion. L'ambientazione era pittoresca e il tempo era incantevole in modo da poter mangiare fuori ai tavoli che erano molto vicini a un bellissimo arco e alla bellezza indescrivibile della piccola città. Poi abbiamo visto un menu di lavagna, e nella parte superiore c'erano parole che speravo ma non avevo in grado di trovare durante il nostro soggiorno di due settimane in Germania, cinghiale. 40 anni fa, quando vivevo in Germania l'ho mangiato e adorato, e volevo riavere quel ricordo. Questa è stata la sensazione di gusto più sorprendente con sugo spesso e nessuna delle ghizia eccessiva di quel tipo di carne. È stato servito con i cavoletti di Bruxelles più delicati e l'insalata di patate tedesche calde, di cui di solito non sono un fan perché mi piace la mia insalata di patate fredde. Mio figlio ordinò lo schnitzel e fu fritto con tale perfezione. Non c'era pesantezza e non era neanche super sottile. È arrivato con patatine fritte, che sono state cotte alla perfezione. Abbiamo finito per cambiare piatti e ognuno di mangiare metà, il che è stato un bonus straordinario. Per finire tutto ciò, il prezzo non era affatto male, e in Svizzera, è davvero qualcosa da dire. Ma penso davvero che la cosa migliore di tutti sia il server straordinario. Mi è piaciuta così tanto che ho scritto il suo nome sulla carta in modo da poter essere certi di ringraziarla per nome. Certo, la carta non si trova da nessuna parte e non sono più la persona più giovane. Aveva i capelli biondi con un ricciolo e un sorriso che illuminava Luzerne. Ha detto che non parlava bene l'inglese, ma lo ha fatto, e ha riso con noi e ci ha fatto sentire a casa in questo meraviglioso piccolo ristorante. Se ti capita di essere in questa zona e non ti fermi e incontri i proprietari, che apparentemente sono anche gli chef, e questa bella e adorabile signora che si è presa cura di noi sarà un enorme errore. Mi dispiace molto di non ricordare il tuo nome perché eri fenomenale e hai reso il pasto più sorprendente di quanto non fosse già se possibile. Grazie per aver curato la nostra fame e per averci dato un assaggio dell'ospitalità svizzera. Sei il migliore. Madeleine e Hunter dal Maryland negli Stati Uniti

Tasty Cordon Bleau con verdure e salse