Widder Restaurant : Widdergasse 6, 8001 Zürich

Un'esperienza culinaria eccezionale. Situato al secondo piano in un'ambientazione calda dell'hotel. Dalla presentazione alimentare alle raccomandazioni del vino: tutto era perfetto. Questo ristorante merita ben le sue due stelle. Non dimenticare di avere un cocktail al bar al primo piano prima di arrivare.

Una festa di compleanno memorabile a Widder Stasera abbiamo avuto il piacere di festeggiare il compleanno della mia ragazza al Widder Restaurant e l'esperienza è stata a dir poco straordinaria. Il servizio era impeccabile, con lo chef Stefan Heilemann che ci saluta personalmente sia all'inizio che alla fine del pasto, un tocco personale che ha elevato l'intera serata. Il cibo era assolutamente sorprendente. Ogni corso era un vibrante capolavoro visivo, pensato e presentato. Come qualcuno a cui piace acidità nei miei piatti, ero elettrizzato dalla propensione dello chef per l'acidità che si fonde perfettamente con altri sapori ricchi. Ho anche apprezzato i deliziosi e inaspettati aromi e sapori che sono stati ispirati dai piatti della cucina tailandese. Alla fine della sera, hanno sorpreso la mia ragazza con una torta al cioccolato ricca e decadente, rendendo una notte già speciale ancora più memorabile. L'intera serata è stata una squisita esperienza culinaria, dal primo morso all'ultimo. I miei più alti complimenti allo chef Stefan Heilemann e al suo talentuoso team per aver creato una celebrazione così indimenticabile.

Il miglior pasto in Svizzera. Uno dei migliori pasti che abbiamo mai avuto dopo essere andato in più di 100 ristoranti Michelin Star. Stagionale non pretenzioso e ben equilibrato. Anche la forma, l'arredamento e l'apertura della stanza.