Städtlibeiz : Rosmaringässli 1, 7130 Ilanz

Sicuramente il miglior pasto che abbiamo avuto in Ch. Il ristorante si trova in un bellissimo edificio pieno di storia. L'interno della sala da pranzo è fresco e moderno, con un vero tocco di classe. Abbiamo indovinato che sedesse 20 persone. Il cibo è svizzero tradizionale. Avevo una griglia di agnello con deliziose verdure stagionali e polenta di Bramata. La presentazione del cibo e dell'esecuzione della cucina è stata davvero eccezionale. Lo chef è un vero maestro di polenta. Per il dessert ho avuto un magnifico gelato al cioccolato fatto in casa con ciliegia scura del glacé. Abbiamo bevuto un ottimo Bordeaux che aveva un prezzo molto bene. Una vera gemma! Valore straordinario per la qualità fornita. Tutti gli ingredienti erano di prima classe. Non posso raccomandare a Städtlibeiz.

Caro Inge, caro Daniel, è stato un vero piacere per noi essere i tuoi ospiti! Da una a z ci siamo sentiti completamente a casa con te ed eravamo culinari assolutamente viziati! Ottimo menu accompagnato da una meravigliosa lista di vini. Il mio filetto di manzo con la salsa di senape di pompaggio e Spaetzli erano una poesia 👌 Ci piacerebbe venire di nuovo da te a Ilanz, gentile saluti Michelle e Martin

Abbiamo ricevuto un benvenuto molto caloroso e abbiamo preso il nostro tavolo riservato. Alcuni piatti non ci hanno familiarità e ci sono stati educatamente spiegati, rendendo più facile la nostra decisione su cosa mangiare. Le bevande sono arrivate rapidamente e siamo stati versati. L'antipasto Capun è arrivato prontamente, così come il corso principale dopo un tempo sufficiente. Tutto aveva un sapore così delizioso, fresco e autentico, come se la nonna avesse preparato il cibo. Eravamo elettrizzati! Assolutamente giustificato in termini di prezzo. Abbiamo lasciato il ristorante pieno e di buon umore. Volentieri di nuovo e consigliato solo. Ricorda di fare una prenotazione!