Restaurant Central, Dorfstrasse 18, 5745 Safenwil

C'è così tanto da dire su questo posto, quindi iniziamo dall'alto. Sì, prenoterai un tavolo al centro, ma nessuno nelle vicinanze lo chiamerà così. Dicono tutti, andiamo da Anita, lo chef e il nome del proprietario. Questo ti dice che questa donna ha creato un nome per se stessa e il suo mestiere. Questa è stata la mia terza volta che ho mangiato lì nel corso di oltre 10 anni. Non è delusa, le scelte alimentari sono sempre locali e sempre stagionali. Sii pronto a provare il loro cervido, se ti capita di essere lì durante l'autunno. Il menu, sebbene non esteso, è ricco nella sua offerta. La selezione del vino estende il menu e offre alcune etichette che in genere non sono conosciute per la maggior parte. Il posto è rustico, accogliente, un posto in cui vuoi trascorrere un po 'di tempo con amici e familiari e celebrare la vita. In quella nota, sii pronto a trascorrere del tempo di qualità. Siamo entrati alle 19:30 e siamo usciti entro le 23:00. Non perché il servizio è lento, ma l'esperienza è ricca e vale l'indulgenza. Abbiamo provato l'insalata, il salmone affumicato, la zuppa del giorno, i maiali si dirigono verso gli antipasti e non siamo rimasti delusi. Continuano i corsi principali e l'indulgenza. È stato certo colpire il mio pallet su tutti i cilindri, ma penso di dover andare a colpire i campi da tennis o andare a correre nei prossimi giorni per bruciare lo stile di vita felice. Grazie Anita e il personale per averti superato.

Una delle migliori esperienze di ristorante della mia vita. Perché??? Servizio dolce da Rafael, cibo e decorazioni eccellenti, atmosfera Homy. Prova anche il vino lì. Hanno una grande collezione a cui il mio amico samolier non ha potuto resistere. Amore amore amore

Cucina senza pretese di altissima qualità. Ciò che Anita e il suo team ottengono qui è sensazionale. Il calore della hostess è semplicemente unico. Una raccomandazione senza riserve per una visita gourmet senza confusione artificiale, ma con una cucina onesta di alta qualità.