Restaurant La Gare, Bahnhofstrasse 2, 3780 Gstaad

Sono andato qui per la prima volta e la mia esperienza è stata fantastica! Lo consiglio davvero! Consiglio anche il vino bianco alla foto. Ottimo posto! Lo adoro, tornerò!

Uno dei migliori Rosti che ho avuto in svizzero. Tutto era delizioso fino alla pancetta. Anche la pasta di pomodoro era buona. Nota che non sembrano incoraggiare la condivisione. Un ulteriore set di Cutleries ti riporterà di 5chf.

Eravamo un gruppo di cinque. Due piatti erano tutti giusti. Due erano abbastanza ordinari, con ingredienti per un valore di 2-3 CHF che richiedevano poca preparazione, al prezzo di oltre 30 chf. E il mio era piuttosto male. La prima pagina del menu ha propagandato Cassoulet come specialità di casa. Quello che ho ottenuto è stata una gamba di anatra essiccata insipida e separatamente un mucchio di fagioli bianchi secchi. Ho avuto cassoulet in molti luoghi in Francia, tra cui Carcassonne, da dove proviene il piatto. O il loro cuoco non ha idea di cosa sia Cassoulet, o hanno finito il cassoulet e hanno pensato che dal momento che non eravamo svizzeri potevano semplicemente darci alcun slop. Poiché chiunque può Google Cassoulet e scoprire più o meno di cosa sia, devo concludere quest'ultimo e mi risento. L'anno scorso avevo mangiato in precedenza nel loro ristorante gemella con presunto cibo cinese e l'ho trovato anche piuttosto carente. Non consiglio i ristoranti di questo hotel. Risposta alla risposta del proprietario. I potenziali commensali dovrebbero vedere la descrizione internazionale generalmente accettata di Cassoulet, uno stufato francese con fagioli e maiale. Mi è stato servito un mucchio di fagioli secchi e una gamba di anatra essiccata che era stata riscaldata diverse occasioni prima di essere servito a me. La tesi del proprietario secondo cui è un piatto svizzero con coincidenza dello stesso nome - beh, se credi che, in ogni caso, patrocina questo ristorante.