SMOK'ED, Rue de la Madeleine 8, 1204 Genève

L'hamburger di manzo di petto era eccellente, il pane e la qualità della carne erano molto buoni! Le patatine un po 'asciutte, non hanno avuto un buon sapore. Il servizio era buono, i camerieri sono molto gentili ma era lento Buona esperienza complessiva

Ci sono andato a pranzo di sabato. Avevo le costole posteriori della pancetta e un mac e un formaggio. Mentre le costole erano assolutamente divine , il Mac e il formaggio non erano nulla di cui scrivere a casa. Ho abbinato il mio pasto a un IPA svizzero che non ha colpito il posto solo perché è stato servito a temperatura ambiente . Tuttavia, il servizio è stato incredibilmente cordiale e adorabile. Le cameriere erano così accomodanti e disponibili data la mia ridotta mobilità al momento. E hanno fatto tutto con un grande sorriso accogliente. Oro massiccio. Questa è sicuramente un'opzione BBQ solida in cui sei ai piedi della città vecchia di Ginevra.

Le costole di maiale erano davvero fantastiche! Sono stato sorpreso di quanto fossero teneri e sono venuti con alcuni bei segni di griglia. Il pane di mais con burro al miele come un lato era bellissimo. Eccezionale! Il personale era super freddo e molto coinvolgente e facile da comunicare, che ha reso l'esperienza ancora migliore. La selezione di salsa piccante è stata un joyride, che penso sia un'altra grande esperienza se riesci a gestire un po 'di fuoco aperto in bocca e se sei un fan di quelli caldi. Consiglierei anche un rampa di whisky o bourbon della loro collezione unica, dopo aver distrutto i tuoi recettori del dolore con le salse le bevande scendono come un bel complimento per tutta la sera. Nel complesso un'esperienza fantastica 👏👏👏