Trybhouz Bar : Altenbergrain 69, 3013 Bern

Einer meiner Lieblingsstellen auf der Aare. Kühler Ort direkt am Aare, toll für einen Zwischenstopp, wenn Sie schwimmen. Anständige Auswahl an gekühltem Bier in Flaschen und Tap (INC. SIMENTALER) und die Burger sind unglaublich (Hallumi oder Burger oder beide mit zusätzlichen Leckereien im Inneren. An den heißen, sonnigen Tagen beschäftigt also, erwarten Sie Warteschlangen (kein Tischservice).

Die Trybhouz Bar ist ein Juwel in Berns lebendiger Esszene, besonders während der warmen Sommertage ein Juwel. Unser Besuch war von einem leichten Schluckauf mit unserem Burgerorder geprägt, der zu einem unerwarteten Abenteuer wurde. Unsere Bestellung ging zunächst im Shuffle verloren. Der Prozess war etwas ungewöhnlich, als der Kassierer nur unseren Namen senkte und uns angewiesen hat, in 15 Minuten zurückzukehren. Als die Zeit zu sammeln war, war unsere Bestellung nirgends zu finden - nicht einmal eine Quittung in Sichtweite. Der Koch, der sowohl Effizienz als auch Freundlichkeit zeigte, nahm unsere Bestellung schnell wieder auf dem Papier ab und bereitete unsere Burger nach dem Schlaganfall vor. Die Auflösung war schnell und verwandelte unsere anfängliche Enttäuschung in einem ansonsten entzückenden Radar in einen bloßen Platz. Der Höhepunkt der Mahlzeit war zweifellos der Dopleburger - ein kulinarisches Meisterwerk mit einer herzhaften Kombination aus Fleisch und Halloumi. Die Aromen waren ausgewogen, wobei der Käse eine subtile, aber eindeutige Note fügte, die das Fleisch wunderschön ergänzt. Trotz der anfänglichen Ordnung Verwirrung war die Erfahrung in der Trybhouz Bar überwiegend positiv. Das effektive Umgang mit unserem Problem und das köstliche Essen sorgte dafür, dass unsere Stimmung hoch blieb. Nur ein Tipp: Behalten Sie Ihre Bestellung im Auge und stellen Sie vielleicht einen Timer für diese 15 Minuten ein. Aber sobald Sie einen Bissen von dem nehmen, was sie zu bieten haben, werden alle kleinen Unannehmlichkeiten schnell vergessen.

Sehr schöne, kühle Atmosphäre :)