Brasserie Anker : Rawilstrasse 2, 3775 Lenk

Wir hatten Heiligabendessen und es war absolut lecker. Es gab eine lokale Gruppe an der Bar, die eine große Atmosphäre ergänzt. Die Specials waren absolut köstlich: eine Bergkräutersuppe und ein Markierer. Die Salate waren gut gebaut und frisch barmherzig. L’Entrecot war hervorragend wie die Pastete. Zunächst zu Lebensmitteln und Service. Ich kann es nicht verpassen, toll, es ist Lenk.

Mein Freund und ich kamen vor ungefähr einer Woche zum Abendessen. Die gestresste Kellnerin verdrehte ihre Augen abweisend, als wir die Getränke ablehnten und wir direkt zum Netz gingen. Es war ein schönes Essen, das wahrscheinlich vorbereitet , Wer war wahrscheinlich auch dort und dann auch da und dann auch nicht vorbereitet. Ich frage mich, ob die Kellnerin etwas von dem Essen in der Mikrowelle wieder erwärmt. Ich mochte übrigens meinen Ochsenschwanz. Yum. Mein Freund mochte auch sein Gericht. Doch - ich hatte katalanische Pudding, die Kühlschranktemperatur und im Grunde nur ein schlampiges Chaos waren. Yuck.

Die Bewertungen entsprechen nicht der Realität, die wir erlebt haben. Das Personal waren durchweg charmant und äußerst freundlich, obwohl wir mit vier müden Kindern im Schlepptau ankamen. Essen und Wein waren beide wirklich gut mit einer brüchigen, aber entspannten Atmosphäre. Dies ist so unterschiedlich von den gelegentlichen sehr negativen Bewertungen, dass ich mich frage, ob die Rezensenten hier eher ein Problem als das Restaurant haben.