Rathaus Brauerei : Unter der Egg 2, 6004 Luzern

Service war großartig und schnell. Das Essen wurde auch schnell serviert. Das Ambiente und das Dekor machen den Ort großartig, aber lässig. Muss ihr bewölktes Bier probieren, das neben den Fleischoptionen großartig schmeckt.

Ich lasse fast nie schlechte Kritiken, aber heute musste ich eine Ausnahme machen ... Nach 18 Monaten in der Schweiz wurden meine Erwartungen an Geschmack gemildert, aber dieser Ort hat es auf ein ganz anderes Niveau gebracht. Ich weiß nicht, woher die orangefarbene Farbe dieses Huhns kommt, aber ich mache nicht, dass Gewürze bei diesem Ereignis keine Rolle gespielt haben. Ich habe wahrscheinlich noch nie in meinem Leben probiert, das ohne Gewürze, Salz oder Geschmack gekocht wird, aber ich nehme an, es gibt ein erstes Mal für alles . Es kam mit einer Art Sauce oder Soße, vermutlich, um die unerträgliche Trockenheit zu maskieren, aber ich bin mir ziemlich sicher, dass es nichts anderes als Mehl und Wasser war und vielleicht etwas davon, das das Hühnchen feucht gemacht hat.

Probierte ihr Hausbier und wow - wahrscheinlich das beste Bier, das ich in meinem ganzen Leben hatte. Super aromatisch und perfekt ausbalanciert. Das Waffeldessert mit Eis schmeckte wie ein Stück Himmel. Süß, warm und einfach ... perfekt. Außerdem waren die Mitarbeiter unglaublich freundlich und einladend - die gesamte Erfahrung noch besser. Ich kann diesen Ort sehr empfehlen!