Torkel : Hintergass 9, 9490 Vaduz, Liechtenstein

Für den Valentinstag war ein spezielles Menü für 3, 4 oder 5 Kurse erhältlich. Wir haben uns für die 3 Kurse entschieden und eine der jeder Kursoption bestellt. Chefkoch war ein Amuse -Buch und ein weiteres kleines Dessert, alles erstaunlich und wunderschön präsentiert. Das Personal war aufmerksam und engagiert, ohne stickig zu sein oder zu schweben. Das Innenraum ist eine spektakuläre Mischung aus modernen Details, während die Weinpresse erhalten bleibt, die als angenommen werden muss. Empfehlen Sie dringend, hier während eines Besuchs bei Liechtenstein anzuhalten!

Hatte das spezielle Spargelmenü. Das Essen ist gut, aber ich hätte mehr Variation und Kreativität bei der Zubereitung des Spargels erwartet, es war in vielen der 7-8 Gerichte ziemlich ähnlich. Wir hatten beim ersten Buch gefragt, aber das war irgendwie verloren gegangen, also mussten wir Fleisch essen, das wir nicht genießen. Leider wurden wir wahrscheinlich, weil wir spät angekommen waren , in einer dunklen Ecke des Restaurants geschoben. Wir hatten 4 Monate im Voraus gebucht, also erwartete ich einen besseren Tisch. Der Rest des Restaurants war wirklich hell und schön mit Blick auf einen Rosengarten und einen Weinberg an einem schönen Tag, so dass es äußerst enttäuschend war, im Dunkeln zu sitzen. Die riesige Weinpresse ist jedoch cool.

Bei der Suche nach feinem Essen ist dies der Ort. Erstaunliches Essen und Service. Torkel erhielt in jeder Hinsicht ihre Michelin -Anerkennung.