Brasserie La Coupole 1912 - Restaurant Resto Bar
c/o Astra Hotel Place de la Gare 4, Pl. de la Gare 4, 1800 Vevey
021 925 04 04
astra-hotel.ch
Brasserie La Coupole 1912 - Restaurant Resto Bar ist ein restaurant in Vevey, das eine Reihe von Optionen anbietet, darunter Hat Außensitzplätze, Bietet Lieferung an, Serviert vor Ort. Bekannt für Serviert großartige Cocktails, Serviert großartigen Kaffee, bietet es eine Speisekarte mit Gerichten wie Parfait Au Grand-marnier, Crevettes Carabinero Géante Et Noi..., Choucroute Royale. Die Atmosphäre wird typischerweise beschrieben als Historic, Locker, Gemütlich, Ruhig. einem Preisbereich von $$.
021 925 04 04
astra-hotel.ch
Ich hatte ein frühes Abendessen in der Brasserie -Sektion dieses Hotelrestaurants. Die Speisekarte ist mit mehreren vegetarischen Optionen interessant und verfügt über eine gute Auswahl an Weinen aus der Region. Leider entschied ich mich für einen Ziegenkäsesalat mit vier ultradanischen, kaum geschmolzenen Käsescheiben auf zähem Brot, auf dem qualitativ hochwertigen Salat und badete in Essig-Salat-Sauce, die den Geschmack des exzellenten Pinot Noir aus dem Flossen-BEC-Produzent in Sion tötete, das meine Mahlzeit begleitet hat. Der sehr angenehme Kellner gab meine Beschwerde in die Küche weiter und bot mir einen kostenlosen Kaffee an, der die drei Sterne und nicht zwei erklärt. Wirklich schlechtes Preis -Leistungs -Verhältnis.
Die Atmosphäre ist einzigartig: Das Restaurant befindet sich in einem spektakulären Raum, der 1912 erbaut wurde. Darüber hinaus ist das Essen großartig und es gibt eine köstliche vegane Option: die Poke Bowl. Viele andere köstliche und traditionelle "Brasserie" -Steile. Tolle Lage im Zentrum von Vevey neben dem Bahnhof.
Wir haben hier immer genossen, wenn wir vor mehr als 10 Jahren in Vevey leben. Wir kamen wieder hierher, um ein gutes Essen zu haben und es hat uns nicht enttäuscht. Wir waren begeistert von den Suppen, Crème de Légumes & Ses Croûtons & Suppe de Pois Cassés Jaunes. Für das Netz hatten wir das Filet de Perche und das Roesti à la Zürichoise, das als DWISS -Nationalgericht gilt. Alles war gut, einschließlich der Auswahl der Schweizer Weine des Hotels. Sehr empfohlen!