Risturant al Bernina : Via da Mezz 63, 7742 Poschiavo

Einige Freunde und ich kamen in Poschiavo auf der Wanderung von swayis nach Tirano an. Wir gingen im Zentrum der Stadt, um einen Markt und viele Restaurants zu finden. Es war zu überfüllt und zu laut. Zum Glück stießen wir auf Risturant Al Bernina. Es hat eine schöne, ruhige Terrasse. Die Speisekarte ist umfangreich, aber wir alle haben aus ihrer sehr großen Auswahl an Pizzen bestellt, die auf andere Optionen traditioneller italienischer Gerichte verzichten. Unsere Kellnerin Elena sprach ausgezeichnetes Englisch und war sehr hilfsbereit. Die Pizzen waren sehr groß. Ich war mir sicher, dass ich es nicht beenden konnte. Die Kombination aus 20 km in den Bergen und die Qualität der Pizza ermöglichte es mir, die gesamte Pizza zu essen. Tatsächlich hatte ich Dessert. Elena erklärte mir, wie man die sizilianische Kanelloni isst, sodass ich keinen Touristenfehler machen und den Koch nicht verärgern würde. . Wenn Sie in Poschiavo stolpern, wie ich es getan habe oder nach einfacheren Methoden ankommt, sollten Sie dieses entzückende Restaurant auf jeden Fall besuchen. Wenn Sie großes Glück haben, wird Elena Ihnen servieren.

Letzte Nacht haben wir im Bernina Restaurant zu Abend gegessen! Der Ort ist sehr schön und einladend, das Personal ist auf alle Bedürfnisse aufmerksam! Sie empfahlen dieses außer-Menus-Gericht "Scialatielli mit Thunfischtartare" und was kann ich sagen, wenn nicht außergewöhnlich! Wir werden auf jeden Fall zurück sein, um die anderen Gerichte zu probieren!

Alles war wirklich toll. Ich kann das Restaurant und insbesondere den Paccheri mit Wildschwein Ragù nur empfehlen. Sehr, sehr gut.